Haushaltstipps – Der Ratgeber
Wer verrät mir sein Rezept zum einlegen von rote Beete?
Yazar: - 09 Ekim 2018
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Guten morgen! Wer verrät mir sein Rezept zum einlegen von rote Beete? Danke. Anja J.

Jennifer; In knoblauch. In öl und knoblauch.

Hanni; Kümmel und Essig ist am wichtigsten.

Christine; 1l Essig 4l Wasser 5 gehäufte eßl Zucker 2eßl Salz 1 Packerl Gurkerlgewürz alles zusammen aufkochen erkältet über die geschabten roten Rüben geben gut abrühren in Gläser füllen nicht randvoll 1viertel bis halbe st bei 95 Grad rexen.

Anja; Christine, vielen Dank. damit kann man was anfangen.

Barbara; ähnlich hier. nur halt mit Scheiben statt schaben.

Christine; Ich raspel sie in scheiben, nach gefühl salz pfeffer und kümmel, prise zucker, olivenöl, essig und eine gute portion geriebenen krenn. Durchmischen, ca 24 stunden ziehen lassen und dann in gläser abfüllen.

Christine; Also die gekochten rote rüben.